Winter…

Janvier s'achève…

Un mois rythmé par de longues journées grises & pluvieuses.

Au moindre rayon de soleil on s'empresse

pour aller s'aérer et se ressourcer dans la nature toute proche.🌳

Le rangement & le tri avance doucement…
commencer à y voir plus clair et déjà,
noter sur mes carnets quelques petits projets d'aménagement
& de décoration pour la maison.
Y croquer également quelques fleurs et végétaux,
reprendre mon aiguille et broder…
comme une envie pressante de printemps avec cette météo.

Dans la véranda petite succulente vert pale que j'adore !

Mlle Misti a trouvé le meilleur poste d'observation à l'heure du thé…

l'accoudoir du canapé.

Son grand âge, 17 ans, une hyper thyroïdie

& à présent une tumeur au cou lui octroie quelques privilèges…

une alimentation spécifique, un plaid doux et chaud pour dormir,

boire dans un verre, sa dernière lubie 😄

des câlins sans modération & beaucoup d'amour.

Je vous rassure malgré tout ces tracas dû à l'âge,

elle va bien…

elle mange, dort, fait son tour au jardin,

monte encore sur les murs et le toit de la véranda,

joue parfois mais uniquement sur un tapis,

a encore quelques quart d'heure de folie

et il lui arrive aussi de bouder…

January…

En ce début janvier nous avons joué les prolongations…
le week-end dernier,
nous avons ouvert des cadeaux de Noël en prenant l'apéro,
fait un réveillon en plein jour,
soufflé des bougies pour les 23 ans de ma fille Éloïse
& profité d'un bon feu de cheminée autour d'un thé…
évidemment Mlle Misti avait pris la meilleure place. 😁 
Un joli moment passé ensemble.

Respirer…
Profiter des quelques journées ensoleillées,
enfiler mes chaussures pour faire des marches dans le Val de Chézine. 🌲🌳 
Entendre les oiseaux chantés, apercevoir un écureuil,
cueillir les frêles squelettes de quelques végétaux séchés.
Se contenter de peu pour être heureux…
Un rayon de soleil, prendre un thé, marcher, faire un bouquet d'hiver !

Les jours de grisaille, de tempête,

rester bien au chaud à la maison, faire un feu dans la cheminée
prendre le temps de faire mon cake d'hiver aux dattes & fruits secs.

Recette du cake d'hiver

160 g de farine semi complète
150 de sucre de canne non raffiné Rapadura
200 g de beurre 
3 œufs + 1 jaune
1/2 sachet de levure
125 g d'amandes en poudre
50 g de noisettes - 50 g d'amandes
100 g de dattes (sans les noyaux)

1 - Préchauffez le four th. 6 - 180°C 
Beurrez & farinez un moule à cake.
Pour ma part je préfère le tapisser d'une feuille de papier cuisson.
Dénoyautez les dattes, les coupez en petits morceaux

2 -  Dans un saladier, fouettez les œufs entiers + le jaune avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. faire fondre le beurre.
Dans une jatte, mélangez la farine et la levure.

 3 -  Mixez grossièrement les noisettes et amandes.

4 -  Versez le beurre fondu dans le saladier et mélangez. Ajoutez peu à peu la farine en la tamisant. Incorporez ensuite la poudre d'amandes, les fruits secs mixés & les dattes.

5 -  Versez la pâte dans le moule,
enfournez à mi-hauteur et laissez cuire environ 45 minutes,
en fendant longitudinalement la surface du gâteau au bout de 10 minutes de cuisson.

Démoulez sur une grille et laissez refroidir.

Bon appétit !

New year…

 J'espère que vous avez passé une jolie fin d'année avec vos proches.
Cette année écoulée fut pour moi
faite de petits bonheurs au quotidien tellement essentiel
& de bons moments…

D'un joli projet de livre que j'aurai bientôt entre mes mains 😉
merci à Stéphanie pour sa bienveillance et son suivi pendant cette aventure,
à Marine pour ces belles photos & Sandrine qui fut le lien entre nous trois.

D'un beau voyage à Lisbonne avec mon amoureux.
De belles balades avec mes copines.
De chouettes moments passées avec mes filles Pauline & Éloïse
 et leur amoureux Rémy & Simon.

De belles rencontres de blogueuses que je suit depuis si longtemps… 
qu'elle plaisir de vous avoir rencontrer les filles !
Sandrine {Argile & Barbotine}, Isabelle {Épistyle}, Dominique {la ligne 13}
De belles rencontres avec des créatrices, des clientes,
des moments d'échanges toujours riches et conviviales.
Merci à vous pour votre bienveillance & votre fidélité par ici,
sur Instagram 😉 

Il est temps de…
vous souhaiter à tous une très belle année 2018

Qu'elle soit, douce, pétillante, pleine de rires,

de jolis moments avec vos proches.
Faites d'échanges, de partages, de rencontres,

de beaux projets, de doux rêves & de petits bonheurs au quotidien.